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韓国de生活

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秋夕の残り物(リメイク)の料理

前に 紹介した料理とあまり作り方が変わらないのですが 


簡単に紹介します

材料 魚(チェーサなどで残った魚)1匹分位  ホバック中の種をくりぬいた状態(甘くない 韓国かぼちゃ) 青唐辛子又は赤唐辛子 2本 (あまり辛くない物の場合 かなり多めに)

硬くなった ちぢみ(なくてもいい)


この全ての材料を 入れて ぐつぐつとゆっくり煮ます。
柔らかくなったら 塩で味付け  出来上がりです。
もしあったら ねぎを入れても 美味しいかも知れません

(塩はお好みで)

簡単でしょ? 一度作ってみてください



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